Fromage blanc

フロマージュブラン

フランスの友人のところで朝食に出してくれたチーズ fromage blanc

ヨーグルトがちょっと濃厚になったような食感。

成城石井に売っていたので、ちょっと奮発して購入。(日本では残念ながらやっぱり高い・・・月一度食べられるかどうか・・・)

フランスで購入したローズ色のシュガーをかけて食べてみました。ほんのりローズの風味のあるお砂糖がとってもあいました。

 

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